Mô tả
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Cho gói bột nghệ, hành lá sấy vào 500g bột bánh xèo, sau đó hoà tan với 1lít – 1,1lít nước, quậy đều.
Tráng mỡ vào chảo thật nóng, cho hành tây,tôm, thịt heo vào xào sơ, sau đó múc bột đổ vào chảo tráng đều, thêm giá đậu xanh đã nấu chín vào giữa chảo.
Đậy nắp lại khoảng ba phút cho giá chín.
Mở nắp, khi thấy bánh chín vàng đều và giòn thì gập bánh lại làm đôi (nửa hình tròn), xúc bánh ra đĩa, dùng chung rau cải chấm với nước mắm.
