Góc bếp Kỹ thuật - Mẹo vặt

Hướng dẫn đánh bông kem tươi – whipped cream

Nguyên liệu: – Whipping cream – Đường xay – Vanilla extract (nếu thích, cho vào sau khi đã đánh bông kem)   ******LƯU Ý******* – Nếu lỡ đánh quá tay và kem bị khô hoặc bị rỗ thì cho 1 chút whipping cream lỏng vào, đánh ở tốc độ chậm cho đều, hỗn hợp sẽ mịn trở lại. – Kem đánh xong các bạn để vào tủ lạnh cho săn lại rồi mới sử dụng, nếu sử dụng liền thì kem có thể bị chảy do ở nhiệt độ phòng…

Xem thêm