Kem bơ đang là xu hướng hiện nay, kem có hình thức bóng đẹp, lại thơm, dáng đẹp, không chảy nhão như whipping khi để nhiệt độ phòng, và bạn nào lỡ đam mê cái đẹp của kem bơ rồi thì khó mà yên tay mà phải tập ngay để chính tay mình tạo ra những ổ bánh kem bơ homemade mà ai cũng phải tấm tắc kem – “ôi sao mà khéo thế” :D. Nhưng mà khổ nỗi nếu tập bắt bông kem mà làm kem bơ đúng chuẩn thì…
Xem thêmLàm tàu hũ không hề khó và đặc biệt là tàu hũ từ đường nho rất ngon. Tuy nhiên để việc dùng đường nho đúng cách và ngon nhất thì phải nắm rõ các lưu ý đã nêu trên. Món ăn nào cũng vậy, chỉ cần làm đúng cách và làm từ cái tâm cho những người yêu thương thì chắc chắn bạn sẽ thành công. Tàu hũ là 1 món ăn dân dã, đơn giản mà lại rất bổ và mát. Hãy làm để chiêu đãi gia đình…
Xem thêmBí quyết để có món xôi hoa ngon và đẹp là phải chọn gạo nếp cái hoa vàng, ngâm đủ thời gian (ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm với nước ấm) thì khi đồ lên hạt gạo sẽ căng mọng và xôi dẻo, không bị bết. Còn phần hoa, nếu làm bằng đỗ xanh thì đỗ sẽ được sên với đường như nhân bánh trung thu, đạt độ dẻo vừa phải mới bắt được hoa. Nguyên liệu: – Phần xôi: Gạo (chọn gạo nếp cái hoa vàng), nước cốt…
Xem thêm