Danh mục: Góc bếp

Góc bếp Tài liệu -Ebooks

Ebook hướng dẫn làm kẹo- Hơn 130 công thức!

GocBepXinhXinh, , , 0 comment

The Sweet Book of Candy Making: From the Simple to the Spectacular-How to Make Caramels, Fudge, Hard Candy, Fondant, Toffee, and More! và The Complete Photo Guide to Candy Making: All You Need to Know to Make All Types of Candy – The Essential Reference for Beginners to Skilled Candy … Caramels, Truffles Mints, Marshmallows & More là 2 cuốn sách được ưa chuộng hướng dẫn làm các loại kẹo với hơn 130 công thức và hàng trăm hình minh họa đẹp mắt.

Xem thêm
Công thức Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Cách làm thạch hoa quả ngon mát cho ngày hè oi bức

GocBepXinhXinh, , , 0 comment

Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da. Thay vì mua thạch ngoài chợ kèm nỗi lo không đảm bảo an toàn vệ tinh thì các chị em phụ nữ có thể tự làm thạch tại nhà.

Xem thêm
Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Cách làm sữa chua hoa quả mát lạnh

GocBepXinhXinh, , , , , , , , 0 comment

Sữa chua hoa quả thơm ngon lại mát lạnh, dễ làm sẽ giúp cả nhà giải nhiệt ngày nóng. Hoa quả gồm có: Xoài, kiwi, hồng, thanh long… hoặc các loại hoa quả bạn thích

Xem thêm
Góc bếp Kỹ thuật - Mẹo vặt

Hướng dẫn đánh bông kem tươi – whipped cream

GocBepXinhXinh, , 0 comment

Nguyên liệu: – Whipping cream – Đường xay – Vanilla extract (nếu thích, cho vào sau khi đã đánh bông kem)   ******LƯU Ý******* – Nếu lỡ đánh quá tay và kem bị khô hoặc bị rỗ thì cho 1 chút whipping cream lỏng vào, đánh ở tốc độ chậm cho đều, hỗn hợp sẽ mịn trở lại. – Kem đánh xong các bạn để vào tủ lạnh cho săn lại rồi mới sử dụng, nếu sử dụng liền thì kem có thể bị chảy do ở nhiệt độ phòng…

Xem thêm
Bánh Công thức Góc bếp

Cách làm bánh Mochi đang khiến teen Việt ‘điên đảo’

GocBepXinhXinh, , 0 comment

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Đến nay bánh Mochi cũng được bán và ăn cả năm rồi đấy teen. Điển hình là món bánh này đã đến Việt Nam mình được một thời gian và hiện bày bán rất nhiều ở các cửa hàng bánh trong trung tâm thương mại. Vì “dung nhan” của chiếc bánh quá đỗi dễ thương và…

Xem thêm
Bánh Công thức Góc bếp

Làm bánh ốc quế chocolate cực ngon!

GocBepXinhXinh, , 0 comment

Bánh có lớp vỏ ngoài giòn thơm, bên trong vừa xốp vừa dai dai và phần nhân thì béo ngậy hương vị chocolate quyến rũ vô cùng!   Nguyên liệu làm được 6 cái bánh: Phần vỏ bánh: – 150g bột bánh mì – 15g đường – 2g muối – 7g sữa bột – 15g men khô (dry yeast) – 85 ml nước ấm – 15ml trứng đã đánh – 15g bơ  Nguyên liệu cho phần kem chocolate: – 2 lòng đỏ trứng gà – 37g đường – 1 muỗng…

Xem thêm