Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Giải nhiệt ngày hè với công thức Chè khúc bạch đơn giản!

Thành phần: 600ml sữa tươi (3 bịch 200ml) 1 lon sữa đặc loại 380g 1 hộp whipping 250ml 30g gelatin (bột hoặc lá đều được), nếu bạn muốn khúc bạch dai hơn thì tang lượng lên nhé. Cacao, trà xanh (tùy chọn) ** Theo công thức sữa đặc đã đủ ngọt, nhưng tùy khẩu vị gia đình bạn có thể thêm đường hoặc dùng sữa tươi không đường cho bớt ngọt. Các bước thực hiện: Bước 1: ngâm gelatin trong nước để mềm và khi nấu sẽ mau tan hơn.…

Xem thêm
Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Chè “dưỡng nhan” nấm tuyết.

Để luôn giữ được vóc dáng cũng như làn da tươi trẻ thì hãy bổ sung món chè đu đủ này vào thực đơn dinh dưỡng nhé. Nguyên liệu: 1 quả đu đủ 1 cây nấm tuyết 10 quả táo tàu Một ít kỷ tử Đường phèn   Cách làm: Bước 1 Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân sau đó rửa sạch rồi xé nhỏ. Bước 2 Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm tuyết và táo tàu…

Xem thêm
Bánh Công thức Góc bếp

Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối bằng nồi cơm điện

Bông lan căn bản là một món bánh cơ bản nhưng rất thơm ngon mà ai cũng có thể làm được, không cần lò nướng, chúng ta hãy cùng sử dụng nồi cơm điện để chế biến món bánh bông lan ngon miệng và đơn giản này.

Xem thêm
Góc bếp Tài liệu -Ebooks

Ebook hướng dẫn làm kẹo- Hơn 130 công thức!

The Sweet Book of Candy Making: From the Simple to the Spectacular-How to Make Caramels, Fudge, Hard Candy, Fondant, Toffee, and More! và The Complete Photo Guide to Candy Making: All You Need to Know to Make All Types of Candy – The Essential Reference for Beginners to Skilled Candy … Caramels, Truffles Mints, Marshmallows & More là 2 cuốn sách được ưa chuộng hướng dẫn làm các loại kẹo với hơn 130 công thức và hàng trăm hình minh họa đẹp mắt.

Xem thêm
Chế biến Góc bếp

Cách làm Bò cuộn phomai áp chảo

* Bò cuộn phomai áp chảo – Vừa thổi vừa thưởng thức cuối tuần. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn chấm cùng tương ớt, hoặc nếu ai không ăn cay có thể chấm cùng sốt cà chua. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò cuộn phô mai chiên nhé!

Xem thêm
Công thức Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Cách làm thạch hoa quả ngon mát cho ngày hè oi bức

Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da. Thay vì mua thạch ngoài chợ kèm nỗi lo không đảm bảo an toàn vệ tinh thì các chị em phụ nữ có thể tự làm thạch tại nhà.

Xem thêm