Công thức Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Cách làm thạch hoa quả ngon mát cho ngày hè oi bức

Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da. Thay vì mua thạch ngoài chợ kèm nỗi lo không đảm bảo an toàn vệ tinh thì các chị em phụ nữ có thể tự làm thạch tại nhà.

Xem thêm
Góc bếp Kỹ thuật - Mẹo vặt

Hướng dẫn đánh bông kem tươi – whipped cream

Nguyên liệu: – Whipping cream – Đường xay – Vanilla extract (nếu thích, cho vào sau khi đã đánh bông kem)   ******LƯU Ý******* – Nếu lỡ đánh quá tay và kem bị khô hoặc bị rỗ thì cho 1 chút whipping cream lỏng vào, đánh ở tốc độ chậm cho đều, hỗn hợp sẽ mịn trở lại. – Kem đánh xong các bạn để vào tủ lạnh cho săn lại rồi mới sử dụng, nếu sử dụng liền thì kem có thể bị chảy do ở nhiệt độ phòng…

Xem thêm
Bánh Công thức Góc bếp

Cách làm bánh Mochi đang khiến teen Việt ‘điên đảo’

Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Đến nay bánh Mochi cũng được bán và ăn cả năm rồi đấy teen. Điển hình là món bánh này đã đến Việt Nam mình được một thời gian và hiện bày bán rất nhiều ở các cửa hàng bánh trong trung tâm thương mại. Vì “dung nhan” của chiếc bánh quá đỗi dễ thương và…

Xem thêm
Bánh Công thức Góc bếp

Làm bánh ốc quế chocolate cực ngon!

Bánh có lớp vỏ ngoài giòn thơm, bên trong vừa xốp vừa dai dai và phần nhân thì béo ngậy hương vị chocolate quyến rũ vô cùng!   Nguyên liệu làm được 6 cái bánh: Phần vỏ bánh: – 150g bột bánh mì – 15g đường – 2g muối – 7g sữa bột – 15g men khô (dry yeast) – 85 ml nước ấm – 15ml trứng đã đánh – 15g bơ  Nguyên liệu cho phần kem chocolate: – 2 lòng đỏ trứng gà – 37g đường – 1 muỗng…

Xem thêm
Góc bếp Tài liệu -Ebooks

Đường nâu: Thần dược làm đẹp trời ban cho phụ nữ

Đường nâu: Thần dược làm đẹp trời ban cho phụ nữ Chắc các bạn ngạc nhiên khi nghe đường nâu là thần dược làm đẹp trời ban cho phụ nữ? Đường nâu có tác dụng gì mà gọi là thần dược làm đẹp? Bạn sẽ biết ngay thôi. Đường nâu là gì? Đường nâu là một sản phẩm đường sucrose với một màu nâu đặc biệt do sự hiện diện của mật rỉ đường còn lại trong đường kết tinh. Có 2 loại đường nâu: + Đường nâu tự nhiên:…

Xem thêm
Góc bếp Thạch chè/ Giải khát

Chè “dưỡng nhan” nấm tuyết.

Để luôn giữ được vóc dáng cũng như làn da tươi trẻ thì hãy bổ sung món chè đu đủ này vào thực đơn dinh dưỡng nhé. Nguyên liệu: 1 quả đu đủ 1 cây nấm tuyết 10 quả táo tàu Một ít kỷ tử Đường phèn   Cách làm: Bước 1 Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân sau đó rửa sạch rồi xé nhỏ. Bước 2 Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm tuyết và táo tàu…

Xem thêm